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Mani in pasta #3: la piadina integrale.
Una piccola variante della classica piadina, ormai diventata la mia ricetta preferita per una cena veloce, magari davanti a una nuova puntata di House of Cards.Le dosi per 2 piadine sono:200gr di...
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Colazione da Bianca.
Io sono per le alzatacce delle 6 se si tratta di lavorare; in quel caso sono operativa in 5 minuti, sveglia, carica, pronta a servire una colazione dietro l'altra senza aver toccato una goccia di caffè...
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Piatto Unico.
Quando voglio uscire a cena ma non ho voglia di niente di impegnativo, quando voglio fare due chiacchiere sincere e senza fretta con un'amica ma voglio anche essere coccolata dai piatti che mangio,...
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Summer Recipe #1. La pasta fredda della mamma.
Gli impegni ultimamente sono tantissimi, le ore al lavoro praticamente infinite, e il poco tempo libero non lo passo, purtroppo, in cucina.Dovendo trascorrere la maggior parte dei pranzi al lavoro ho...
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Appuntamenti reggiani estate 2014.
Amo davvero molto le sagre di paese, soprattutto se dedicate ai prodotti locali.Ecco un mini calendario per gli appuntamenti reggiani di quest'estate.Rolo 7-8 giugno: I primi di Rolo.Sagra dedicata ai...
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Summer Recipe #2. Gazpacho.
I contenitori ermetici dovranno essere i vostri best friends se seguirete le ricette di questa rubrica.Oggi ho fatto un gazpacho e devo dire che è venuto decisamente bilanciato -nonostante fosse il...
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Lemon Drizzle Cake.
La quantità di ricette segnate sull'agenda sotto al titolo "da provare"è inversamente proporzionale al tempo libero che mi ritrovo (Estate? Vacanze? Cosa?), ma per questa mi sono ritagliata...
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Cheesecake Brownies.
Per festeggiare il mio compleanno con alcuni amici volevo, ovviamente, preparare una torta.Ero però indecisa tra la cheesecake e i brownie; fortunatamente mi è venuto in mente che la super Laurel aveva...
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Summer Recipe #3. Barrette di avena.
In estate mangerei solo gelato cerco sempre idee per degli spuntini più leggeri, da avere a portata di mano.Mi piacciono molto gli smoothies, ma a volte sento la necessità di mordere qualcosa; ho...
View ArticleSummer essentials.
Devo farvi una confessione.Sono una list-addict.Non parto mai senza aver preparato una lista di quello che mi serve.Ogni viaggio inizia giorni prima quando, seduta a gambe incrociate sul letto, inizio...
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Sunday is Pancakes Day.
Colazioni lente della domenica mattina.Gli occhi ancora stropicciati, l'aria fresca che entra dalla finestra.Un libro che ti accompagna quando scendi dal letto, ti segue in cucina e ti fa compagnia...
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Appuntamenti reggiani estate 2014 - parte 2.
Seconda parte del calendario.Go local. Always.Gualtieri 29-31 agosto / 5-7 settembre: XVII Festa del Lambrusco.Degustazioni di prodotti tipici locali e diverse varietà di Lambrusco Reggiano.Bagnolo in...
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Ristorante Badessa.
Di solito mi prendo del tempo prima di scrivere le impressioni sui vari locali che provo.Stavolta invece voglio scrivere di getto, con il Chianti ancora sulle labbra e il ricordo della serata fresco...
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Crostata di albicocche.
Di solito preferisco marmellate più brusche -di prugne, di cagnetti, di ciliegie-, ma visto che mio padre ha leggermente esagerato e ha fatto quei 30 vasi di marmellata di albicocche, ho provato ad...
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Dessert in a jar.
Molto Pinterest-friendly, lo ammetto, ma velocissimo da preparare, fa la sua bella figura e soprattutto è facile da trasportare (Non sono l'unica che rischia in di fare incidenti in macchina ogni volta...
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Insta-update: Bottega Burger Bar.
C'era del potenziale, e serviva solo qualche mese di rodaggio per prendere il ritmo.Beh, la Bottega il ritmo l'ha trovato, e direi anche un buon ritmo.Grazie alle temperature più miti ho approfittato...
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Hello October.
Sarà stato il temporale di stanotte, sarà stata la nebbiolina di stamattina, sarà stato vedere il calendario.. fatto sta che ho sentito la voglia di vellutata.In casa mia le zucche non mancano mai, mio...
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Throwing an Halloween Party.
[post ad altissimo contenuto di immagini]"Hai piani per il 31 ottobre?""No, Halloween proprio non fa per me." - "Pensavo di uscire, ma non ho ancora trovato una festa che mi ispiri." - "Portami dove...
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East London e un anno di blog.
Esattamente un anno fa nasceva questo blog, dopo mille pensieri, ripensamenti e dubbi.E' stato un anno speciale; grazie al blog ho conosciuto bellissime persone, fatto esperienze stupende, ma...
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Ruggine.
Metti un sabato a Bologna.Metti due passi in Strada Maggiore, tanto odiata durante l'università quando apprezzata adesso.Metti prendere un vicolo a caso, di quelli che puoi quasi riempire allargando le...
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Ritagli di tempo, e di frolla.
Niente, è più forte di me.In questo periodo frenetico non riesco ad essere costante in cucina, né sul blog.L'unica cosa puntuale come un orologio è la voglia di dolce; quella non sbaglia mai, neanche...
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Christmas Countdown: meno 30.
Qui siam tutti eccitati all'idea che manca davvero poco (un mese!) a Natale.In realtà qui siam tutti eccitati da Ottobre, ma cerchiamo di avere un po' di contegno (tutti tranne me).Per i post a tema...
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Christmas Countdown: meno 24. Stocking Fillers - Pensierini - Regali.
Ovviamente food related, cosa ve lo dico a fare?Un buon libro è sempre un'ottima scelta per un regalo.Per l'amica foodie, l'amica amante del cibo, l'amica un po' imbranata che ha bisogno di una piccola...
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Christmas Countdown: meno 18.
Nonostante abbia rischiato di avere le dita incollate tra loro per sempre, eccomi qui per la seconda puntata dei DIY di natale.Oggi: tavola!Segnaposto.Centrotavola.Tavola.
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Christmas Countdown. Meno 10.
Per me incartare i regali è una vera e propria missione, quasi quanto sceglierli.Trovare le combinazioni giuste di nastri, carta, tag, timbri, washi.. scrivere bigliettini, possibilmente fatti da me.....
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